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  肉类斩拌机性能:多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有启动转矩大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁启动的工作环境中使用。此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出更大的动力,整机所用不锈钢板材全部采用304不锈钢制作,坚固耐用、易于清洗,配有自动上料装置,减轻人工劳动强度。
   可以斩切,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和符合胶原蛋白的原料。适合蔬菜,坚果,肉类,海产品等斩碎乳化效果。
   斩拌机优点:电机具有启动转矩大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好的优点。
   更适合在频繁启动的工作环境中使用。
   该设备在任何刀速下,都能发挥出强大的动力。
   整机采用304不锈钢食品级原料,坚固易清洗。
   配有自动上料装置,减轻了人工劳动强度。
   肉类斩拌机工作原理:刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起,达到更好的乳化效果。
   材质:食品级不锈钢。
   配套设备:拌馅机,灌肠机,物料车,洗手消毒槽,不锈钢工作台,靴子架,不锈钢推车等不锈钢制品。
   使用范围:本机广泛应用于肉类、蔬菜、坚果、海产品及调味品制作加工等,具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
 

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发布时间:2024/8/8 17:26:21
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